Bland flere poser og få store rabatter!!! 3 Poser blandet koster: 125,00 kr, 5 poser blandet 150,00 kr. 10 Poser 250,00 kr. o.s.v.
BRUG RABATKODEN “3POSER” (97 KR) “5POSER”(220 KR) ELLER “10POSER” (490 KR)
Telfairia pedata er hjemmehørende i Tanzania (inklusive Zanzibar-øgruppen) og det nordlige Mozambique.
Den dyrkes også som afgrødeplante i Angola, Etiopien, Kenya, Madagaskar, Malawi, Mauritius, Mozambique, Nigeria, Rwanda, Sydafrika, Uganda og Zambia.
I Tanzania vokser afgrøden både på lavlandets kystområder såvel som højlandsområderne i landets nordlige korridor, der almindeligvis findes på skråningerne af Meru- og Kilimanjaro-bjergene.
Frugterne af Telfairia pedata er spiselige, men hovedværdien findes i frøene (eller “nødderne”) og frøens olie.
De smagfulde frø tilberedes på forskellige kulinariske måder (kogt, ristet, syltet osv.), men kan også spises rå og gives til ammende mødre for at lette mælkeproduktionen.
Den alsidige, mildt søde olie fra frøene (som ‘østers-nøddeolie’ eller ‘koémé de Zanzibar’) bruges i madlavning, kosmetik, sæbe og stearinlys fremstilling og som mave- og gigtmedicin.
Chaga-befolkningen i Tanzania mener, at det er gavnligt at give en saft lavet af frøene til kvinder, der lige har født.
Det er almindeligt kendt som Makungu i Pare-bjergene, hvor Pare-folk spiser dem friske og nogle gange stegte eller sammen med anden mad.